Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

stiridinilfov.ro

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Postat pe 16 Jul 2024

Update cu 1 an în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Image Description

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un alt produs tradițional românesc primește recunoaștere și protecție la nivel european. Comisia Europeană a aprobat marți înscrierea produsului "sardeluța marinată" în registrul Specialităților Tradiționale Garantate (STG), conform anunțului oficial al instituției.

Sardeluța marinată este obținută prin marinarea sprotului, folosind ingrediente precum sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin și semințe de coriandru. Denumirea specifică produsului reflectă materia primă - sprotul decapitat și eviscerat - și metoda de preparare, adică marinarea.

La nivel european, România are recunoscute și protejate 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiază de Indicație Geografică Protejată, unul de Denumire de Origine Protejată - Telemea de Ibănești - și un produs de Specialitate Tradițională Garantată - Salata tradițională cu icre de crap.

Printre celelalte produse românești propuse pentru înregistrare la nivel european se numără Telemea de Vaideeni, Brânza de burduf de Bran, Gem de rubarbă, Brânza de Gulianca, Vîrșli de Hunedoara, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Șuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemțeană, Cobza cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmburești și Cârnați oltenești.

Dintr-un total de 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt produse românești.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Image Description

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-

-

Your Page Name

Recente din ilfov

-

-

21:58

Continuă activitățile de promovare a integrității. Oferirea sau primirea de mită se pedepsesc cu închisoarea

Articol apărut în Jurnalul de Ilfov nr. 766, ediția print Pe 6 august 2025, în intervalul orar 11:00-12:00, la sediul din Mall Park Lake București al Serviciului Public Comunitar pentru Pașapoarte Ilfov, ofițeri de poliție ai Direcției Generale Anticorupție – Direcția Anticorupție pentru Municipiul București și Județul Ilfov au discutat cu oamenii prezenți despre prevenirea corupției, încurajându-i să nu ofere mită în schimbul obținerii de diferite servicii (și evident, discutând

Image Description

15:14

Cei mai buni oameni de pe pământ adoptă!

Articol apărut în Jurnalul de Ilfov nr. 766, ediția print La finalul zilei, câteva suflețele (9 căței și 3 pisicuțe) au plecat la noile lor căsuțe, alături de oameni care au promis să le iubească, să le îngrijească, să fie parte din familiile lor. Adoptatorii au primit pentru animăluțe multă hrană de bună calitate și diferite cadouri. În plus, blănoșii au plecat vaccinați, sterilizați, microcipați, cu carnete de sănătate la

Image Description

13:44

Cucii din Brănești, ambasadori ai tradițiilor românești la Festivalul Internațional ”Identidades” din Sardinia

Articol apărut în Jurnalul de Ilfov nr. 766, ediția print Evenimentul din Fonni a reunit grupuri din peste zece țări, printre care Franța, Spania, Portugalia, Croația, Lituania, Ungaria, Bulgaria, Serbia, India și Mexic, alături de numeroase formații locale din Sardinia și din alte regiuni ale Italiei. România a fost reprezentată cu onoare de un grup de cuci din Brănești, participanți la eveniment la invitația președintelui Asociației Culturale ”Urthos e Buttudos”

Image Description

17:50

Comuna Ștefăneștii de Jos accelerează finalizarea noilor școli. Primarul Mircea Gheorghiţă monitorizează zilnic lucrările de construcţie

Articol apărut în Jurnalul de Ilfov nr. 766, ediția print În Ștefăneștii de Jos, educația este tratată ca infrastructură de prioritate zero. Monitorizarea zilnică, insistența pe corectitudine și promisiunea livrării unor spații moderne pentru învățământ plasează administrația într-un registru de responsabilitate aplicată, nu doar de imagine. Școala gimnazială din Șos. Ștefănești nr. 147 este în centrul celei mai intense mobilizări edilitare din ultimii ani. După o serie de amânări cauzate

Image Description

17:10

Anul școlar începe cu unități de învățământ noi și ultramoderne. Campusul preuniversitar ”Prof. Gheorghe Costaforu” din Popești-Leordeni își deschide porțile în septembrie

Articol apărut în Jurnalul de Ilfov nr. 766, ediția print În această perioadă, până la finalul lunii august, sunt deschise înscrierile pentru toate nivelurile de învățământ din cadrul campusului, dar și pentru ocuparea posturilor didactice și nedidactice necesare funcționării acestuia. Un proiect necesar într-un oraș în expansiune Popești-Leordeni este unul dintre cele mai dinamice orașe din Ilfov, cu o populație în creștere accelerată. În ultimul deceniu, mii de familii tinere

Image Description

Recente din Romania

-

-

07:19

- Covasna - Toffee caută un cămin – e timpul să plece de la adăpost

Eu sunt Toffee, sunt mică și abia am împlinit un an. Am 15 kilograme de energie și dragoste de oferit. Îmi place să cred că am o inimă la fel de mare ca și dorința mea de a găsi pe cineva care să mă iubească. Îmi plac oamenii și mă înțeleg foarte bine și cu alți câini. În ultimele luni am învățat să fiu tot mai curajoasă, iar mersul în

Image Description

07:18

- Caras - Sfânta Maria Mare sau Adormirea Maicii Domnului: tradiții și superstiții

În fiecare an, pe 15 august, creștinii ortodocși și catolici sărbătoresc Adormirea Maicii Domnului, una dintre cele mai importante sărbători ale verii, cunoscută în popor și sub numele de Sfânta Maria Mare. Această zi marchează momentul trecerii la cele veșnice a Fecioarei Maria, mama lui Iisus Hristos, și ridicarea ei cu trupul la cer. De asemenea, tot pe 15 august este celebrată și Ziua Marinei Române, Sfânta Maria fiind considerată

Image Description

07:17

- Vrancea - Zi de mare sărbătoare pentru creștini: Adormirea Maicii Domnului (Sfânta Maria Mare)

Adormirea Maicii Domnului este prăznuită pe 15 august. Despre această sărbătoare nu găsim informații în Sfintele Evanghelii, ci numai în Tradiția Bisericii. Potrivit acestei Tradiții, Maica Domnului a fost înștiințată printr-un înger de mutarea ei din această viață: „Acestea zice Fiul tău: Vremea este a muta pe maica Mea la Mine. Nu te teme de aceasta, ci primește cuvântul cu bucurie, de vreme ce vii la viața cea nemuritoare“. După

Image Description

Reclame

-

-

Image Description

Vremea

-

-

Schimb valutar

-

-

Autor știre

-

-

Ion Ionescu

Redactie

-

-

Stiri de calitate din judetul ilfov
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete